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La marque collective La marque collective n’est pas un signe de qualité à proprement parler, cependant, elle permet de distinguer certains produits d’autres. Elle est souvent utilisée par les producteurs. Nous la définissons ici pour la distinguer des autres signes […]

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Le projet VoileEnPêche, soutenu financièrement par France Filière Pêche, s’inscrit dans une double tendance. La volonté de réduire l’impact environnemental de toute activité humaine est maintenant un acquis assez important. Dans la pêche artisanale, cela se traduit en particulier par […]

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PLAGES VIVANTES Le contexte du programme D’importants enjeux socio-économiques, fonctionnels et patrimoniaux se concentrent sur l’étroite frange littorale des hauts de plage, en relation avec la laisse de mer. Dans un contexte de changements majeurs, locaux et globaux (climatiques-anthropiques), il […]

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Face à la demande croissante en produits de la mer, l’aquaculture est un secteur en pleine expansion au niveau mondial. En France, la conchyliculture représente la majorité de la production aquacole nationale et la pisciculture marine se distingue par le […]